نکات طلایی خرید هود
هود یکی از اعضای جدا نشدنی آشپزخانه های امروزی است . مکش مناسب بو و بخار غذای در حال طبخ بر روی اجاق گاز را می توان یکی از اصلی ترین وظایف آن دانست . البته این تنها وظیفه هود نیست . هود ها به طور کلی می توانند در کیفیت هوای خانه تأثیر گذارند . پس انتخاب یک هود مناسب و قوی بهترین کاری است که می توانید انجام دهید . هود باعث تهویه مناسب در اطراف فضای آشپزخانه شما ، از بین بردن بخار ، دود ، چربی و بیشتر از هوا می شود تا آشپزخانه شما راحت و تمیز باشد . پیدا کردن هود مناسب برای خانه شما می تواند سخت باشد ، به ویژه اگر شما در مورد انواع مختلف هود دامنه موجود در بازار امروز نمی دانند . برای کمک به اطلاع شما، ما برخی از اطلاعات مفید هود را برای شما را جمع آوری کرده ایم لطفا تا آخر مقاله با ما همراه باشید .
- تاریخچه هود در جهان
در سال ۱۹۳۷ بود که فردی به نام ونت در دالاس آمریکا هود را اختراع کرد . هودهای قدیمی ظاهری زیبا نداشتند و توسط چوب دور آن ها پوشیده میشد تا با ظاهر آشپزخانه هماهنگ شود . از سال ۱۳۳۰ هود به عنوان یک کالای وارداتی وارد کشور شد و اولین فروشگاه هواکش به نام ایندولا در خیابان سعدی راه اندازی شد . بعد از آن رفته رفته فروشگاه های دیگری اقدام به فروش هود کردند و این کالا وارد خانه‌های ایران شد . از سال ۱۳۵۰ و با آغاز لوله کشی گاز ، مشترکین گاز موظف به استفاده از هواکش بودند و بعد از آن نیز فروشگاه های مواد غذایی موظف به نصب هواکش شدند . به این صورت روند تقاظای هود یا هواکش افزایش یافت . اما ایران همواره فقط وارد کننده هود نبود و به سرعت ساخت هود در ایران نیز آغاز شد .
- تاریخچه هود در ایران
امروزه بسیاری از کارخانه‌های ایرانی اغدام به ساخت هود ایرانی می کنند و که هم ظاهر و هم کیفیت عالی و بینظیری دارد . تولیدات امروزه هود در کشور را مدیون اولین تولید کننده هود در ایران هستیم . در سال ۱۳۶۲ برای اولین بار یک هود در ایران ساخته شد ، و این شرکت در سال ۱۳۸۷ نام گروه لوازم خانگی کن را به نام خود ثبت کرد . به همین دلیل هست که در طول زمان نام هود با نام برند کن در هم آویخته شده است . مجموعه کن از سال ۶۲ تا به امروز در عرصه تولید هود پیشتاز بوده و توانسته جوایز بسیاری نیز کسب کند . بعد از آن کارخانه‌های بسیاری مانند اخوان ، استیل البرز ، داتیس و بیمکث پا در این صنعت گذاشتند و به عنوان پیشتازان صنعت هود در ایران مشغول به فعالیت هستند . به لطف همین پیشتازان صنعت هود هست که امروزه هودهایی زیباتر و کاراتر از گذشته داریم و البته روند پیشرفت و تغییر در این صنعت نیز همچنان ادامه دارد و هر روز بر امکانات هود آشپزخانه افزوده می شود .
انواع هود آشپزخانه
هود یکی از اعضای جدا نشدنی آشپزخانه های امروزی است . مکش مناسب بو و بخار غذای در حال طبخ بر روی اجاق گاز را می توان یکی از اصلی ترین وظایف آن دانست . البته این تنها وظیفه هود نیست . هود ها به طور کلی می توانند در کیفیت هوای خانه تأثیر گذارند . پس انتخاب یک هود مناسب و قوی بهترین کاری است که می توانید انجام دهید . ما در این بخش قست داریم که انواع هود های موجود در بازار را مورد بررسی قرار دهیم تا بتوانید متناسب با نیاز هود مورد نیاز خود را به راحتی انتخاب و خرید نمایید .
- هود زیر کابینتی : هود زیر کابینتی در بالای اجاق گاز و در بین کابینت های بالایی جای می گیرد . اندازه گیری دقیق ابعاد موجود در ناحیه زیر کابینت ، هنگام انتخاب این مدل هود از اهمیت بالایی برخوردار است . در بیشتر موارد این نوع هود باعث صرفه جویی در فضا می شود و گزینه مناسبی برای افرادی است که دارای محدودیت فضا هستند .
- هود جزیره ای : هود جزیره ای از سقف آویزان می باشد و بهترین راه برای تهویه زمانی است که شما یک آشپزخانه جزیره ای شکل دارید . بسیاری از مدل ها مانند شیشه ای ، فلزی منحنی شکل و هود جزیره ای سنتی برای خرید در دسترس هستند . سیستم تهویه این هود به صورت کاملاً عمودی و بدون نیاز به دیوار یا کابینت است . از نظر زیبایی و هارمونی ، هود جزیره ای فوق العاده عالی است .
- هود مورب : این هود معمولاً در کنار دیوار به صورت عمودی یا شیب دار (مورب) نصب می شوند . در این سبک ، دیگر خبری از کابینت نیست و هود با دارا بودن مجرا به صورت عمودی به سقف متصل می شود . این هود همچنین با نام هود شومینه ای نیز مشهور است . همچنین ، این هود اغلب نصب آسان تری دارد ، زیرا شما مجبور نیستید برای جاسازی آن کابینت را برش دهید .
- هود تلسکوپی : برای آشپزخانه های فاقد فضای مناسب برای قرار دادن یک سیستم تهویه، هود تلسکوپی می تواند راه حلی ایده آل باشد. این هود در کنار سطح اجاق گاز نصب می شود و به جای بالا رفتن دود و بخار به سمت پایین یا به سمت کنار حرکت می کند. در حالی که این انتخاب عالی برای آشپزخانه های کوچک است، توجه داشته باشید که این مدل تنها قابل استفاده برای یک اجاق گاز می باشد .
- هود مخفی : هود مخفی از جمله هود هایی می باشند در فضایی کابینتی بالا اجاق گاز نصب می شوند به خوبی با دکوراسیون آشپزخانه سازگار می باشد . این مدل هود ها دارای مکش خوبی هستند و به دلیل این که به خوبی فضای بالا اجاق گاز را پوشش می دهند مانع انتشار بو در خانه می شوند .
اجزای تشکیل دهنده هود
- بدنه : بدنه هود آشپزخانه که همان قاب اصلی و یا فریم می باشد ، اغلب از جنس استیل و شیشه است که در آن موتور ، فیلتر ، پنل کنترل و روشنایی هود جاسازی شده است . بدنه ها با توجه به مدل و کارکرد هود تفاوت های ظاهری بسیاری دارند . بدنه های هود معمولا بسته به مدل در رنگ های پوششی متفاوتی عرضه می شوند که مشکی و استیل بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند . رنگ هایی مثل سفید ، شیری و سایر رنگ ها در رده های بعد قرار گرفته اند .
- موتور: موتور اصلی‌ترین قسمت هود آشپزخانه است که هنگام انتخاب و خرید، بیش از ظاهر باید به موتور هود توجه کرد. هودها دو نوع موتور دارند :
- هود موتور فلزی : این هودها موتوری با بدنه و پروانه حلزونی فلزی دارند که از نظر کیفیت و طول عمر به مراتب بهتر از موتور پلاستیکی عمل می کنند .
- هود موتور پلاستیکی : هودهای موتور پلاستیکی ، موتوری فلزی ولی با پروانه‌های پلاستیکی دارند . خصوصیت بارز این نوع موتور ها مقرون به صرفه بودن آنها از لحاظ اقتصادی است .
نکات مهم در انتخاب هود مناسب
1 - اندازه هود : یکی از مهم‌ترین فاکتورهای انتخاب هود ، اندازه آن است . هودی را انتخاب کنید که یا هم اندازه یا بزرگتر از طول اجاق گاز باشد تا کاملا سطح اجاق گاز را پوشش دهد . نصب یک هود کوچک قدرت مکش کافی را ندارد .
2 - قدرت هود : یکی از نکات مهم و قابل توجه قدرت فن هود می باشد . قدرت یا مکش هوا با CFM (فوت مکعب در دقیقه) اندازه گیری می شود . برای پختوپز معمولی، هود باید بتواند حداقل 200 فوت مکعب در دقیقه ، دود انتقال دهد .
3 - نوع فیلتر : نوع فیلتری که در هود به کار رفته است و چگونگی نگهداری فیلتر ، بسیار مهم است . برای افزایش طول عمر موتور باید به نظافت فیلتر ها توجه کرد . بعضی از هودها دارای نمایشگری هستند که زمان تعویض فیلتر را هشدار می‌دهند . معمولا در هودهای دارای دودکش ، از فیلتر آلومینیومی استفاده می‌کنند و در هودهایی که خروجی هوا ندارند ، از فیلتر ذغالی برای جمع آوری گردوغبار و چربی استفاده می کنند . فیلتر های آلومینیومی باید بسته به میزان استفاده ، به صورت مرتب شسته شوند . برای نظافت این فیلتر ها می‌توان از آب ولرم و صابون یا مواد شوینده ملایم استفاده کرد . اما فیلترهای ذغالی که قابل شستشو نیستند ، باید هر چند ماه یک‌بار تعویض شوند .
4 - تعداد فن و سرعت : اکثر هودها دارای کنترل سرعت فن هستند. معمولا دو سطح سرعت در آشپزخانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد : تنظیم پرسرعت یا زیاد برای استفاده هنگام پختوپز و تنظیم کم یا آرام برای استفاده بعد از پخت و پز برای ادامه تهویه هوا هنگام غذا خوردن. اگر غالبا آشپزی زیاد و سنگین دارید ، به سرعت فن هود هنگام خرید توجه کنید.
5 - میزان صدا : صدایی که از هود منتشر می شود ، بسیار مهم است. این صدا با سونز اندازه‌گیری می شود . یک سونز برابر با صدای کار یک یخچال است . به طور نرمال صدای هود برابر 4 سونز می باشد و تا نزدیک 8 نیز بالا می رود . هرچه این عدد کمتر باشد بهتر است. صدای زیاد هود در استفاده طولانی مدت، باعث سلب آرامش و آسایش می شود . بهتر است هودی را انتخاب کنید که صدای آن 3 سونز یا کمتر باشد.
6 - روشنایی : هودها عموما با لامپ‌های LED و هالوژن عرضه می‌شوند. بنابراین در زمان خرید باید میزان قدرت و گسترش نور را بررسی کنید. چراغ‌های هالوژن و LED هر دو نور کافی برای پختوپز فراهم می‌کنند. اما لامپ‌های LED به دلیل طول عمر بیشتر و مصرف انرژی کمتر ترجیح دارند.
7 - مصرف برق : اگر میزان برق مصرفی برایتان اهمیت دارد، در انتخاب هود اولویت را به هودهای مورب کم‌مصرف اختصاص دهید. هودهای مورب کم مصرف، دارای گرید A هستند.
8 - ظاهر هود : برای انتخاب هود، یه سبک و دکوراسیون آشپزخانه توجه کنید. مثلا بعضی از هودهای معمولی، مناسب آشپزخانه‌های مدرن و شیک نیستند. اگر از محل استقرار هود راضی نیستید و هودی می‌خواهید که قابل رویت نباشد ، از مدل‌های مخفی و یا آسانسوری استفاده کنید . اما اگر می‌خواهید هود زیبا و در معرض دید داشته باشید ، هودهای شومینه ای ، شیب‌دار و جزیره‌ای انتخاب های خوبی هستند .
در پایان
بوی پخت و پز غذا همه اعضای خانواده و مهمانان را گرسنه می کند، ولی اگر این بوی خوش با دود اضافی، رطوبت و گرمای بیش از حد همراه باشد، همه افراد مسلماً از خانه فرار خواهند کرد. راه حل اساسی در این گونه موارد خرید یک هود مناسب است. هود آشپزخانه یکی از لوازم خانگی است که در قسمت بالای سطح پخت و پز قرار دارد تا با استفاده از سیستم مکش بتواند دود و آلاینده های ناشی از طبخ غذا به خارج از آشپزخانه حرکت دهند و مانع از نشستن آنها بر روی سطوح کابینت شوند. برای این منظور، انواع مختلفی از هود با طرح های مختلف و ویژگی های گوناگون همانند روشنایی یکپارچه ، سرعت متغیر فن، سنجش اتوماتیک و موارد بیشتر در بازار موجود هستند ؛ بنابراین بر حسب نیازهای موجود و مقدار بودجه خود ، محصول مورد نظر خود را می توانید از خاجی کالا خریداری کنید .
برای یک خرید ایده آل می توانید به راه های ارتباطی زیر مراجعه فرمایید
آدرس سایت : www.khajikala.ir
صفحه انستاگرام : www.instagram.com/khaji_kala
